RistorazioneTra innovazione e carenza di personale: a "Nel Mirino" viaggio nella ristorazione253 giorni fa
RistorazioneAlle 21.00 a "Nel Mirino" focus sullo stato di salute della ristorazione piacentina470 giorni fa
RistorazioneLanzetti, il re del marketing ai ristoratori: "Riempire i locali, l'arte che si impara"633 giorni fa
RistorazioneRiccardo, giovane cuoco tra le stelle Michelin a Parigi: "Qui ritmi e stipendi giusti"746 giorni fa
RistorazioneConfesercenti: ristorazione e analisi di bilancio, successo per il corso Food Cost884 giorni fa
RistorazioneEffetto super green pass, crollo delle prenotazioni: "Perso tantissimo lavoro"1369 giorni fa