Maccheronata sotto le Stelle

Sabato 5 settembre, torna a Bobbio l’appuntamento con la tradizionale “Maccheronata sotto le Stelle”, che si terrà sotto il suggestivo Porticato dell’Abbazia di San Colombano in Piazza Santa Fara.

Dalle 19.30, gli stand serviranno i celebri Maccheroni alla Bobbiese, preparati secondo la ricetta tradizionale: i maccheroni fatti con l’ago (in dialetto “I Macaròn fat còn l’angùcia”), rigorosamente lavorati a mano con i ferri da maglia e conditi con il ricco sugo di stracotto di carne di manzo.

Non mancheranno inoltre salumi tipici, dolci della tradizione e il vino del territorio, per una serata all’insegna dei sapori autentici e del divertimento, immersi in una cornice storica e suggestiva.

L’evento si svolgerà anche in caso di pioggia.