Torna l'educazione al cibo di Coldiretti, al via le lezioni per 2mila studenti

Ritorna Educazione alla Campagna Amica di Coldiretti, l’iniziativa che entra nelle scuole piacentine per portare ai ragazzi i valori di una sana e corretta alimentazione, a partire dalla conoscenza dell’agricoltura e dei suoi prodotti.

Il progetto, giunto alla 15esima edizione e intitolato “Il cibo giusto: dal campo alla tavola. Viaggio attraverso le relazioni, i saperi e i sapori della campagna” , è stato presentato questa mattina ai bambini della scuola d’infanzia “Castello di Merlino” a Piacenza, dalla responsabile dell’iniziativa Cinzia Pastorelli.

Il tema di quest’anno, in sintonia con l’esposizione universale dedicata al cibo e con l’enciclica “Laudato sì” di Papa Francesco, vuole coniugare l’alimentazione con la convivialità e le relazioni sociali che si instaurano attorno alla tavola.

Le lezioni partiranno domani nelle scuole piacentine, proseguiranno fino a marzo e coinvolgeranno circa 2mila studenti, portandoli a conoscenze delle filiere di pomodoro, grano, latte, miele, vino.

Tra i partner dell’iniziativa anche le associazioni del dono (Aido, Admo e Avis) e il reparto di cardiologia dell’ospedale di Piacenza.