Con 30mila bulbi Campremoldo Sopra diventa patria dello zafferano

Campremoldo Sopra terra di zafferano. Grazie a Barbara Chiesa e Alex Merli il paese della bassa Val Trebbia ha una nuova vocazione che è quella di patria dello zafferano piacentino. I due amici hanno avviato una coltivazione con 30 mila bulbi il cui primo raccolto è in via di ultimazione in queste settimane e che in parte ha già iniziato ad essere distribuito tramite erboristerie e gastronomie piacentine.