“Le strategie di Autogrill”, alla Cattolica l'esperienza del bistrot di Fiorenzuola

C’è anche il bistrot di Fiorenzuola tra i fiori all’occhiello della catena italiana Autogrill, un punto che promuove le tipicità del territorio locale e i prodotti a chilometri zero.

È uno degli esempi che Luca D’Alba, direttore Marketing e Acquisti di Autogrill Italia, ha portato agli studenti dell’Università Cattolica di Piacenza nel corso della lezione manageriale dal titolo “Le strategie di marketing di Autogrill”.