Carlo Cracco in Cattolica

Davanti a un auditorium Mazzocchi gremito Carlo Cracco ha inaugurato, insieme ad altri ospiti, il Dies Academicus della sede piacentina dell'Università Cattolica: durante il suo discorso, lo chef stellato si è concentrata in modo particolare sul tema dell'alleanza tra le generazioni, per un'innovazione all'insegna dell'incontro tra esperienza e futuro.

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