Nel cuore di Piazza della Vittoria a
Vernasca, lunedì
11 agosto, prende vita la prima edizione di “
Osteria Stellata”, una cena sotto le stelle organizzata dalla Pro Loco di Vernasca.
Un’unica, lunga tavolata accoglierà 150 ospiti per una serata all’insegna della convivialità, dei sapori del territorio e di una suggestiva atmosfera estiva.
Il ritrovo è previsto per le ore 20.00 con un aperitivo di benvenuto. La cena avrà inizio alle 20.30.
Menù della serata:
– Calice di benvenuto
– Salame piacentino
– Pane di grani antichi (Villa Baroni – Agriturismo)
– Polenta “stellata”
– Giardiniera artigianale (Cascina Pizzavacca)
– Torta di patate della Franca
– Pisarèi e fasö dello Chef Pino
– Gnocchetti di pane con fagioli borlotti e Grana Padano
– Roastbeef di manzo con patate a fisarmonica al forno, servito con fondo di cottura
– Panettone estivo all’albicocca (Aldo Polavoro – Pizzeria Vernasca)
– Caffè Musetti
Vini in abbinamento:
– Spumante Extra Dry (Tenuta La Ratta)
– Gutturnio Frizzante (Il Casello)
– Moscato Piace Dolce (Tenuta Il Rintocco)
Info e prenotazioni: 329 750 3774 – 329 750 3772
Posti limitati – Prenotazione consigliata